研究表明,瘦体重与体力、有氧能力和最大摄氧量成正相关,与运动能力成正比,肌肉百分比与运动员的肌力和力量成正比。运动员体内多余的脂肪重量被认为是一种“死”体重,会影响到运动员的力量、速度和耐力,增加运动中能量的消耗和耗氧量。足球项目要求运动员发挥最大的肌肉效率,应该尽量减少运动员脂肪量。通过对优秀运动员的调查发现,他们的体脂水平非常接近,因此对于运动员体重,尤其是体脂水平的控制越来越受到教练员和运动员的重视,成为提高和保持运动状态的重要参考指标。
那么合理的控制体重的方法是什么呢?一般来说以下几点:
1、首先了解运动员的体脂水平
对于运动员体重和体脂水平应该进行监测,随时了解运动员的变化,掌握运动员的情况。
2、控制体重,尤其是控制体脂百分比处于较低水平,同时体重处于适当水平。
3、摄入低脂肪、低热量的膳食。
4、应该保证膳食中碳水化合物的摄入,一般碳水化合物不低于总能量的70%。以保证运动员有充足的糖元储备。
5、膳食应该多样性,和平衡膳食。蛋白质含量应该提高(占总能量的15—20%),同时动物蛋白和植物蛋白应该均衡。多吃蔬菜和水果,适当补充微量元素和维生素,如果加餐,建议以奶制品为主。
6、如果停训营减少热能摄入,避免体重增加过快。
7、不吃或者少吃零食,不吃油炸和脂肪含量高的食物。
对于运动员体重控制是一个长期并且严格的过程,同时需要不断加强和运动员的沟通,总结出适合每个运动员的体重控制规律。(刘铮)
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