运动员大运动量训练后不可避免的会出现疲劳症状,其中氧自由基—脂质过氧化增加也是造成疲劳的重要原因之一。运动员要减轻训练中造成疲劳的程度,并在训练后加快疲劳恢复的速度,就需要设法减少训练中体内自由基的产生,或者通过服用一些抗氧化剂来加速自由基的清除。
1、运动时体内自由基产生增加
自由基包括氧自由基、氢自由基和过氧化氢等,他们广泛存在于机体组织中。自由基可以攻击细胞膜线、线粒体膜,和膜中的不饱和脂肪酸反应,造成脂质过氧化增强,而脂质过氧化的产物有可以分解成更多的自由基,形成自由基连锁反应。
运动的时候,机体产生的氧化应激,能量代谢加强,体内自由基产生也成比例增加。而同时运动消耗了人体内抗氧化物的物质,降低了机体抗氧化能力。通过这两方面作用的结果就是运动员疲劳提早发生,降低了运动员的运动能力。
2、评价脂质过氧化及抗氧化状态的方法
在目前来看,还没有简单的方法直接评价体内自由基产生的多少,但是一般可以通过以下一些测试来评价脂质过氧化和抗氧化过程中的一些情况。
脂质过氧化指标:血中丙二醛,巯基巴比托酸,血中结合二烯产物,呼出气体中戊烷含量
抗氧化物变化指标:还原型谷胱甘肽和氧化型谷胱甘肽
抗氧化状态指标:硒、谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化物歧化酶等
抗氧化能力指标:维生素C、维生素E,硒、锌含量等(刘铮)
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