运动饮料作为重要的补充方式,在运动员营养补充中占有重要地位。那么如何选择合适的运动饮料呢?
这个问题要从运动饮料的作用分析。
运动饮料的作用其实就是补充运动中所需要的营养物质,形式是通过饮料的方式进行补充。作为运动中所需要的营养物质最重要的的就是能量,同时通过饮料的方式补充充足的水份。
在选择运动饮料的时候主要考虑的就是能量是否充足和饮料的渗透压。
能量是否充足是评价运动饮料是否合适的重要因素。不同的运动饮料提供的能量(主要指完全分解后的单糖数量)不同,在使用运动饮料的时候,一般选择提供能量较多的。这样可以充分保证运动中运动员能量的供应。
饮料配置好后的渗透压也是一个重要的参考因素。在提供充足的能量的同时,我们希望运动饮料的渗透压比较合适。因为饮料的渗透压直接影响到饮料在胃肠中的吸收速度。一般建议选择低渗透压或者等渗透压的饮料。提高饮料的吸收速度,减少对运动员胃肠的刺激。
在保证以上两点的前提下,可以酌情考虑一下饮料的口感,同时比较一下各种运动饮料对运动员的刺激程度。
综合以上因素,就可以选择出合适的运动饮料了。(刘铮)
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