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正确补充蛋白质和氨基酸(三)

2003年06月19日14:46 实德足球俱乐部

  运动员每天应该补充多少蛋白质呢?一般来说,对于足球运动员来说,每天需要补充蛋白质可以根据体重来计算,即每天1.2至1.5克/公斤体重为宜,在冬训期间大强度体能训练阶段,可以适量增加蛋白质摄入量,但也不能超过2克/公斤。

  过多的补充蛋白质会给运动员带来那些不良后果呢?

  主要是对正常的代谢和健康产生不良后果,主要表现为:

  1、通过膳食摄入过多的蛋白质的时候,常常会办有大量的饱和脂肪酸的摄入,容易导致肥胖,并增加高胆固醇、高脂血症的危险

  2、摄入过多的脂肪,会增加肝脏和肾脏的负担

  3、过多派尿可能导致运动员身体脱水,降低运动强度、

  4、摄入过多的蛋白质,可以在体内转换为脂肪和肌肉,用以引起疲劳,降低运动能力

  5、摄入过多的蛋白质会增加代谢的酸性物质,可能会诱发痛风

  6、大量蛋白质在肠道内容已引起孵化情况

  7、大量的蛋白质会增加食物动力学效应

  8、大量蛋白质摄入,会增加尿该丢失,同时导致骨密度下降

  运动员平时正缺乏和世界交流,因此对于自己的身体状况不了解。需要补充足够的蛋白质,又不能过量的摄入蛋白质。必要时,可以考虑强化营养品。

  (刘铮)


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